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粽子是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一

粽子是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一,被赋予祈福安康的文化寓意。是中华民族民俗文化、食文化传承的重要符号。 如今,粽子不仅是端午节才有传统美食,也是大众化的日常餐点。但越是传统、大众的品类,越需要独特的创新赋能,而遇见小面在川渝饮食文化中找到了灵感。 传统的咸、甜粽子,在口味与外观上已相对固定。而此次遇见小面与五芳斋合作的麻辣火锅牛肉粽,将川渝地道的麻辣火锅,与国家级非遗——五芳斋粽子制作技艺进行了融合。可说是一次传统元素重组,为传统美食赋能的创新探索。事实证明,在这样的组合创新下,麻辣火锅牛肉粽火热饱满的火锅风味,以及扎实糯米包裹大块牛肉的满足感,也能成为让消费者大呼过瘾的记忆点。 此外,承接端午与粽子的文化内涵,此次活动也有着颇具温度的主题——“粽会遇见”,承载着“如你所愿,总会遇见”的美好寓意,并推出粽会遇见礼盒。 其中,“粽会遇见礼盒豪华版”不仅包含两枚麻辣火锅牛肉粽,还有遇见小面出品的重庆豌杂面、青花线纹大面碗,以及门店代金券,每一个产品都颇具深意。满满一盒祝福,而且只赠不卖,在节日送礼这个传统仪式上名正言顺地有效宠粉。 有网友表示:“好看、好吃、实用还有寓意,端午节送礼王者,能「装」的都给你「装」到了”。基于线下场景,遇见小面还打造了主题门店,将传统文化与美好祝愿带到了线下场景中,给予客户更为立体的体验空间和线下触点。