过端午吃粽子是习俗,这粽子虽然好吃,但是要讲究时间和搭配,才能吃的健康。粽子的糯米粘性较高,不好消化,又有大量油腻的馅料,过量进食很容易造成胃酸过度、腹胀等症状。医生介绍,粽子并不是所有人都适合食用。
石碣医院胃镜室医生 黄晓春:“猪肉包的,有些高血压,冠心病,一些老年病人不宜多吃,含糖的粽子主要是糖尿病患者不宜多吃,另外还有一些粽子是用海鲜做的,痛风的患者不宜多吃。”
一个普通的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭,热量约为400~500卡路里。医生建议,早餐和临睡前尽量不吃或者少吃粽子,以免加重肠胃的负担,吃粽子一周最多不要超过三粒,每次还要多搭配汤类和蔬果。比如配一些清淡的蔬菜水果,配一点蔬菜汤,比如丝瓜汤、冬瓜汤,就可以减轻油腻的反应,另外一次不要吃太多,最好作为一种补充的配餐来吃。”
如果吃了粽子之后,如果出现轻微的肠胃不适症状时,一定及时要调整好自己的生活作息,并且多吃一些容易消化的蔬菜,喝热茶也是一个不错的选择。“喝那些热茶,比如说绿茶加山楂加橙皮放在一起泡茶喝,但一定要是热的,不能是冷的,还可以多出去散散步,因为吃粽子吃多了,散步可以有助于消化。”