饼屋绿豆糕预约券受团购客户青睐

端午前，皇冠、元祖、仟吉等饼屋“联姻”超市，摆台叫卖起了绿豆糕、粽子，老字号地位受挑战。

　　皇冠的招牌绿豆糕350克15元一袋，并且凭会员卡可打九折。元祖和仟吉等台式品牌则在超市卖卡券，现场有60元到380元不等的预约券，凭预约券可随时到相应专卖店领取新鲜货品。该类商品受到了团购和商务客户的青睐。“往年端午节直接发实物，一来没有选择余地，二来保存时间较短，员工反映不佳，今年发券，口味选择和领取时间都很灵活，员工也高兴。”一事业单位办公室人士说。

　　去年中秋，武商量贩等超市引进皇冠、元祖、仟吉等品牌月饼，效果不错，于是，今年端午节的节令商品便蜂拥而至。

　　价格上，老字号稍占优势。一款武汉冠生园400克的绿豆糕卖到13.8元，扬子江350克装的绿豆糕也在13元左右。据悉，超市里，扬子江、冠生园、汪玉霞等老字号绿豆糕加起来占比超八成，目前地位仍很稳固。

　　今年绿豆、糯米、白砂糖等原材料出现了大幅涨价，但各大超市用直采、降成本等多种方式竞相压价，部分端午食品涨幅控制在了10%左右。

　　中商平价超市里，散装的皮蛋、咸蛋早早打出了特价牌，0.65元一枚的价格将持续到端午前后。湖北仙桃的沔阳沙湖咸蛋，以正宗油黄扬名，颇受老人们喜爱；九珠牌30枚盒装的皮咸蛋售价59.8元，刚一上市就销量不俗。散装清水粽的价格大多在每斤4.9元-5.9元，350克绿豆糕最便宜的卖到8.8元。在今年端午食品普遍涨价的形势下，市民仍可买到实惠的节令食品。

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